Chez Mako Foods Exotik, nous mettons à l’honneur des céréales anciennes biologiques et certifiées sans gluten comme le sorgho, le millet et le fonio. Polyvalents et savoureux, nos produits sont pensés pour inspirer une cuisine créative, accessible et pleine de fraîcheur.
Nous offrons également un service de traiteur pour vos événements et vous accueillons au comptoir du Marché public de Longueuil, où vous pouvez découvrir et savourer nos créations sur place.
Textures variées, saveurs subtiles et grande polyvalence : nos céréales s’intègrent naturellement à une multitude de recettes. Chaudes ou froides, simples ou élaborées, elles deviennent la base idéale pour créer des plats équilibrés et savoureux, à votre façon.
Sorgho biologique
Le sorgho est une céréale ancestrale au goût légèrement noisetté, cultivée depuis des millénaires. Nourrissant et robuste, il constitue une excellente alternative au blé et se prête parfaitement aux recettes consistantes et savoureuses.
Quantité : 500 g
Mil biologique
Le mil est une céréale ancienne à la texture légère et au goût doux. Naturellement sans gluten, il est apprécié pour sa grande polyvalence en cuisine et sa digestibilité. Il s’intègre aussi bien dans des recettes sucrées que salées, du porridge matinal aux accompagnements de légumes ou galettes maison.
Quantité : 500 g
Fonio précuit biologique
Le fonio précuit est l’une des céréales les plus fines et rapides à préparer. Véritable star des céréales africaines, il est prêt en quelques minutes seulement. Sa texture légère et aérienne en fait une alternative idéale au couscous ou au riz, au quotidien comme pour les grandes occasions.
Quantité : 500 g
Fonio torréfié biologique
Ce fonio a été délicatement torréfié afin de révéler un goût plus intense, légèrement caramélisé et irrésistiblement noisetté. Sa saveur profonde en fait une base idéale pour des plats riches en caractère, tout en conservant la légèreté propre au fonio.
Quantité : 250 g
Découvrez nos ensembles soigneusement composés pour vous faire explorer l’univers Mako Foods Exotik. Des combinaisons idéales pour goûter, comparer et cuisiner en toute simplicité.
Ensemble découverte gourmande – Mil + Sorgho + Fonio précuit
Chez Mako Foods, nous sommes fiers d’avoir obtenu cette certification, reflet de notre engagement envers la qualité. Notre objectif : offrir le meilleur à nos clients.
